Recensione di Krups EA850B

L'EA850B è una macchina espresso chic di fascia alta che può anche preparare automaticamente cappuccino e latte.

Questo è davvero un prodotto premium, e non c'è dubbio che la sua finitura completamente nera lucida sembra intelligente. Avremmo voluto vedere un po 'di metallo su una macchina da caffè così costoso, ma la plastica è almeno di alta qualità.

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L'EA850B ha la routine di installazione più coinvolta che abbiamo mai visto da una macchina da caffè. Il display touchscreen consente di impostare la durezza dell'acqua utilizzando la striscia di test inclusa, montando il filtro per cloro e calcare ed eseguendo un lavaggio iniziale del sistema. Ti consente persino di sapere se qualcosa non è montato correttamente, ad esempio quando il caricatore di caffè è fuori posto.

Il touchscreen ti accompagna attraverso l'ampia procedura di configurazione di EA850B

Dopo aver aggiunto i fagioli alla tramoggia montata in alto, puoi regolare la macinatura usando una semplice manopola. Quando si prepara Espresso, la macchina consente di selezionare la dimensione dell'espresso, da 30 a 70 ml, e se si sta facendo un espresso o due. Il blocco beccuccio della macchina è anche altamente regolabile, consentendo di utilizzare tazze da 62-122 mm di altezza.

Il primo espresso che abbiamo fatto era a 50ml e la massima resistenza. Era ragionevole, uscendo a poco più di 65 gradi C e con un buon strato di crema, ma non aveva proprio il corpo che stavamo cercando. Per il secondo espresso, abbiamo cambiato la dimensione a 30 ml, e questo ha migliorato notevolmente le cose. L'espresso era pieno, con una bella crema e una consistenza densa e oleosa; questo è il miglior espresso che abbiamo avuto da una macchina da caffè a tazza, con la possibile eccezione dell'eccellente Panasonic NC-ZA1.

Un espresso denso, oleoso, bello

Insolitamente, la macchina ha anche una modalità Ristretto, per un espresso più corto e più forte. Ciò ha provocato un colpo molto forte e più amaro per coloro che pensano che l'espresso sia per i Wimp.

L'EA850B può anche fare cappuccino e latte, ma non lo fa con una bacchetta; invece, il processo è completamente automatico. Si riempie un contenitore con latte (come la brocca che altrimenti utilizzerebbero per montare il latte con una bacchetta per il vapore) e far passare un tubo nel blocco di erogazione. Quindi si gira una manopola sul blocco di erogazione per selezionare cappuccino o latte, selezionare la dimensione del caffè espresso desiderato nella bevanda e premere il pulsante Vai.

La macchina aspira il latte dalla tua brocca, lo spuma e lo versa nel tuo bicchiere, prima di aggiungere l'espresso alla fine. Produce una bevanda di grandi dimensioni - si adatta a malapena al nostro alto bicchiere da cappuccino - ma il risultato è impressionante. Il cappuccino aveva ancora bisogno di una mescolanza per mescolarsi completamente, ma era caldo con una schiuma densa - una bevanda molto gustosa, fatta con il minimo sforzo.

La macchina crea automaticamente cappuccini impressionanti

Anche la Panasonic NC-ZA1 ha questa caratteristica, ma abbiamo trovato che l'implementazione di Krups era più ordinata; è facile da collegare e rimuovere il tubo del latte sul modello di Krups, quindi è lì solo quando ne hai bisogno, e non rimane appeso fuori dal lato della macchina come nel modello Panasonic. Abbiamo anche pensato che l'EA850B avesse il margine per la schiuma, producendo una schiuma più compatta.

In effetti, l'unico problema principale che abbiamo notato con la macchina era che non ci diceva quando stavamo esaurendo i fagioli nella tramoggia prima di fare un drink; un latte doveva andare giù nel lavandino, perché la parte del caffè era principalmente acqua calda a causa della mancanza di fagioli.

Non c'è dubbio che l'EA850B di Krups è una macchina da caffè molto costosa, ma produce alcuni dei migliori caffè a tazza che abbiamo avuto. Siamo anche colpiti dall'istante funzione cappuccino e latte, che ha reso gustosi long drink con il minimo sforzo. È leggermente migliore rispetto alla Panasonic NC-ZA1 grazie alla sua schiuma di latte superiore, ma il modello Panasonic è metà del prezzo, quindi batte l'EA850B40 a un premio Best Buy.

Hardware
Dimensioni (HxWxD)	375x275x420mm
Altezza massima della tazza	62-122mm
Capacità d'acqua	1.7L
Pressione della pompa	15 bar
Scalda tazza	No
Latte schiumato	sì
Numero di caldaie	1
Tipo di caffè	fagioli
Macinatura regolabile	sì
Forza regolabile	sì
Acquisto di informazioni
Garanzia	Due anni di offerte in tempo reale
Prezzo	£850
Codice parte	EA850B40